Conoce nuestros productos ahumados en Madrid
Una selección de delicias del mar ahumadas artesanalmente
En Eurosalmón, cada uno de nuestros productos es el resultado de un minucioso proceso artesanal, realizado en Madrid. Con un profundo respeto por la tradición y una búsqueda constante de la excelencia, hemos desarrollado una gama de ahumados que deleitará a los paladares más exigentes. Aquí te presentamos nuestras especialidades, que combinan lo mejor del mar con el arte milenario del ahumado.
Salmón ahumado - El rey de la casa
Nuestro salmón ahumado es nuestra joya de la corona. Utilizamos salmón noruego de calidad superior que, nada más llegar a nuestras instalaciones, es sometido a un ahumado totalmente artesano.
Tras una cuidadosa selección y salazón, le conferimos ese aroma y bouquet único que nos caracteriza, fruto de nuestra receta familiar.
El resultado es un producto con una textura sedosa y un sabor delicado y equilibrado, perfecto para cualquier ocasión, desde un desayuno hasta una cena gourmet.
Solo cuando está en su punto óptimo lo envasamos para que lo disfrutes al máximo.
Bacalao ahumado - Una exquisitez gourmet
El bacalao ahumado Eurosalmón es una exquisita opción gourmet que combina la frescura del bacalao con un delicado proceso de ahumado.
Seleccionamos el bacalao con el mayor cuidado para garantizar una calidad superior, que se refleja en su textura suave y sabor intenso.
Este producto se ha convertido en un ingrediente muy versátil y sofisticado en la alta cocina, ideal para ensaladas, tostas o como protagonista de un plato principal.
Es la alternativa perfecta a nuestro salmón, con un resultado igualmente delicioso y sorprendente.
Sardinas ahumadas y huevas - Otras especialidades
Además de nuestros productos estrella, te invitamos a descubrir otras delicias ahumadas.
Nuestras sardinas ahumadas son una opción sabrosa y nutritiva, perfectas para un aperitivo o una ensalada. Con un sabor rico y un toque ahumado distintivo, son un bocado que te sorprenderá.
Las huevas son otra de nuestras especialidades, con un sabor intenso y un toque salino que las convierte en un manjar irresistible.
Cada una de ellas es ahumada con el mismo cuidado y maestría para que disfrutes de un producto de alta calidad en cada bocado.
El secreto del sabor - Arte y tradición
En todos nuestros productos, el sabor es el resultado de un proceso artesanal que ha sido perfeccionado a lo largo de los años.
Combinamos maderas y especias cuidadosamente seleccionadas para crear un sabor ahumado insuperable.
Es la pasión por el arte de ahumar lo que nos impulsa a seguir honrando nuestra herencia en cada pieza que elaboramos.
Solo cuando el producto está en su punto óptimo de sabor y textura, lo envasamos en distintos formatos para que lo disfrutes al máximo.
Descubre nuestras especialidades ahumadas y elige tu favorita
Si quieres conocer más sobre nuestros productos, no dudes en contactarnos